1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 3.4 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 610 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha cocida es una raíz vegetal rica en nutrientes con un sabor rico y terroso y un tono rojo-púrpura vibrante. Originaria del Mediterráneo, se utiliza ampliamente en cocinas de todo el mundo, desde el borsch del Este de Europa hasta ensaladas del Medio Oriente. Este súper alimento es bajo en calorías, libre de colesterol y rico en nutrientes esenciales, como fibra, ácido fólico, potasio, manganeso y vitamina C. La remolacha también contiene nitratos naturales, que apoyan una presión arterial saludable y mejoran el rendimiento atlético al mejorar el flujo sanguíneo. Además, sus antioxidantes, como las betalaínas, ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, sus azúcares naturales significan que es mejor disfrutarla con moderación para aquellos que controlan los niveles de azúcar en sangre. La remolacha cocida se puede asar, hervir o cocer al vapor y es deliciosa en ensaladas, sopas o como guarnición. Su dulzura distintiva y su color vibrante la convierten en una adición versátil y nutritiva a tu dieta.