1 serving (100 grams) contains 271 calories, 25.0 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
645.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 45.2 g | 57% | |
| Grasa Saturada | 18.1 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de ternera cocido es un corte premium conocido por su ternura y sabor rico. Proveniente principalmente de la sección del lomo de la vaca, este filete es un elemento básico en varias cocinas, en particular en platos occidentales y la cocina de inspiración francesa. Rico en proteínas, proporciona aminoácidos esenciales vitales para la reparación y el crecimiento muscular. También es rico en hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la función inmunológica y la producción de energía. Sin embargo, el filete de ternera puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo de su método de preparación, lo que podría afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Por lo general, se sirve a la parrilla, salteado en sartén o asado, este corte magro puede combinarse con guarniciones nutritivas como verduras al vapor o granos enteros para una comida equilibrada. La obtención responsable y las porciones conscientes hacen que sea una elección deliciosa y satisfactoria para un indulgencia ocasional dentro de un plan de dieta saludable.