1 serving (100 grams) contains 123 calories, 2.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
246 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 186 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cebada cocida
La cebada cocida es un grano entero versátil conocido por su textura masticable y sabor a nuez. Originaria de civilizaciones antiguas, la cebada ha sido un alimento básico en las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo y Asia. Rica en nutrientes esenciales, es una excelente fuente de fibra dietética, en particular beta-glucano, que favorece una digestión saludable y ayuda a regular los niveles de colesterol. La cebada también es rica en vitaminas y minerales, incluyendo selenio, magnesio y vitaminas del complejo B, y proporciona una buena cantidad de proteína de origen vegetal. Baja en grasas y libre de colesterol, la cebada cocida tiene un índice glucémico moderado, lo que la convierte en una elección saludable para el corazón y para energía sostenida. Sin embargo, aquellas personas sensibles al gluten deben evitar la cebada, ya que contiene gluten. Ya sea utilizada en sopas, ensaladas o platillos acompañantes, la cebada cocida añade nutrición y textura satisfactoria a las comidas, promoviendo así el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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