1 serving (134 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
36.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.7 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 361.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El espárrago cocido es una verdura verde vibrante rica en nutrientes, apreciada por su textura tierna y sabor terroso. Originario de las cocinas mediterránea y europea, el espárrago ha sido disfrutado durante siglos y es versátil en su preparación, ya sea al vapor, asado o salteado. Rico en vitaminas A, C, E y K, así como minerales esenciales como folato y hierro, promueve una piel saludable, huesos fuertes y una mejor digestión. El espárrago también es una fuente natural de fibra y antioxidantes, que apoyan la salud del corazón y combaten la inflamación. Bajo en calorías y prácticamente sin grasa, encaja bien en la mayoría de las dietas. Si bien suele servirse con un condimento mínimo, los ingredientes ricos como mantequilla o salsas cremosas pueden aumentar su contenido calórico y graso. Ya sea como acompañamiento o incorporado en platos principales, el espárrago cocido es delicioso y beneficioso para la salud en general.