1 serving (85 grams) contains 209 calories, 23.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
580.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216.7 mg | 72% | |
| Sodio | 211.1 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 50.0 mg | 3% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 566.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida cocida y escurrida es una proteína versátil comúnmente utilizada en una variedad de platos en las cocinas globales, incluyendo tacos, salsas de espagueti, cazuelas y salteados. Hecha al dorar la carne molida en una sartén y escurrir el exceso de grasa, esta preparación reduce su contenido total de grasa, convirtiéndola en una opción más magra dependiendo del porcentaje original de grasa de la carne. La carne molida proporciona una rica fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan el crecimiento muscular, el metabolismo energético y la salud inmunológica. Sin embargo, también puede ser alta en grasas saturadas y colesterol, especialmente si se utiliza un corte más graso, lo que puede no ser compatible con dietas saludables para el corazón. Elegir cortes magros (90% magro o más) y practicar el control de las porciones puede ayudar a equilibrar su valor nutricional. Combinada con verduras frescas, granos enteros o legumbres, la carne molida cocida y escurrida puede formar parte de una comida nutritiva y satisfactoria.