1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 17.4 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56 mg | 4% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 806 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Frijoles Rojos de Kidney cocidos afganos son un elemento básico de la cocina afgana, celebrados por su sabor robusto y uso versátil en platos tradicionales. Preparados al hervir frijoles rojos de kidney secos hasta que estén tiernos, estos legumbres suelen sazonarse con especias aromáticas como cúrcuma, cilantro y ajo, realzando su sabor naturalmente sustancioso. Una fuente rica de proteína vegetal y fibra dietética, apoyan la digestión, ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre y proporcionan energía sostenida. Repletos de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico, contribuyen a la salud en general, incluyendo una función cardiovascular mejorada. Además, son bajos en grasa y no contienen colesterol. Sin embargo, al combinarse con aceites o ingredientes pesados, su perfil nutricional puede cambiar dependiendo de los métodos de preparación. Ya sea disfrutándolos solos o como parte de un guiso o curry, los Frijoles Rojos de Kidney afganos ofrecen una opción nutritiva y satisfactoria para una comida balanceada.