1 serving (100 grams) contains 152 calories, 1.0 grams of protein, 10.4 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
361.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.8 g | 31% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.0 mg | 6% | |
| Sodio | 514.3 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 33.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 26.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de col
La ensalada de col es un plato popular que se hace principalmente a partir de col cruda rallada, a menudo mezclada con zanahorias y aliñada con una salsa cremosa a base de mayonesa o un aliño más ligero a base de vinagre. Originaria de las cocinas europeas, su nombre proviene de la palabra holandesa "koolsla", que significa "ensalada de col". Con el tiempo, se ha convertido en un básico en las barbacoas estadounidenses, la cocina sureña y las cocinas globales. Desde el punto de vista nutricional, la ensalada de col puede ser una opción saludable cuando se prepara con aliños más ligeros, ofreciendo fibra, vitamina C y antioxidantes de la col y las zanahorias. Sin embargo, las versiones tradicionales cremosas pueden ser altas en calorías y grasas saturadas debido a la mayonesa. Personalizar la receta con yogur griego o vinagre puede mejorar su perfil nutricional mientras se conserva su textura crujiente y sabor picante. La versatilidad de la ensalada de col la convierte en una adición refrescante a las comidas, complementando tanto proteínas a la parrilla como sándwiches por igual.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
