1 serving (240 grams) contains 40 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 860.0 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 5.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 100.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de consomé es un caldo claro y sabroso, típicamente derivado de aves de corral, carne de res o pescado, y se clarifica meticulosamente para eliminar impurezas. Originario de la cocina francesa, encarna la elegancia y la simplicidad, a menudo se sirve como entrada en comidas formales. La base del consomé se hace al hervir a fuego lento carne, huesos, verduras y hierbas aromáticas, que contribuyen a su rico sabor sin añadir grasas o condimentos pesados. Nutricionalmente, el consomé es bajo en calorías, haciéndolo una opción ligera para aquellos que buscan un plato cálido y reconfortante. Proporciona cantidades modestas de proteína y minerales esenciales como potasio, dependiendo de los ingredientes utilizados. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la receta, por lo que se recomienda moderación. Su versatilidad le permite adaptarse a varias preferencias dietéticas, a menudo disfrutado solo o utilizado como base para otros platos.