1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 23.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de konjac, a menudo llamados fideos shirataki, son un alimento tradicional japonés hecho de la raíz de la planta de konjac, también conocida como lengua del diablo o ñame elefante. Estos fideos translúcidos y gelatinosos están compuestos principalmente de agua y glucomanano, una fibra dietética soluble. Conocidos por su bajo contenido calórico, bajo en carbohidratos y sin gluten, los fideos de konjac son populares entre aquellos que siguen dietas de control de peso, cetogénicas o sin gluten. Son prácticamente insípidos, absorbiendo los sabores de las salsas e ingredientes acompañantes, lo que los hace versátiles tanto en platos asiáticos como occidentales. Aunque su alto contenido de fibra puede promover la salud digestiva y ayudar a sentirse lleno, el consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales leves en individuos sensibles. Debido a su baja densidad nutricional, es mejor combinarlos con proteínas y verduras ricas en nutrientes para crear una comida equilibrada.