1 serving (300 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Congee con cerdo magro salado y huevo centenario
El Congee con Cerdo Magro Salado y Huevo Centenario es un plato tradicional chino conocido por su reconfortante textura y sabor salado. Este clásico arroz congee se elabora cociendo arroz blanco en agua o caldo hasta que quede cremoso y suave. Se enriquece con tiernos trozos de cerdo magro salado, que aportan un impulso de proteínas, y rodajas de huevo centenario, huevos de pato o de gallina preservados conocidos por su sabor único y rico en umami. El plato es bajo en grasa y puede ser una opción reconfortante para aquellos con sensibilidades digestivas, ya que el congee es suave para el estómago. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser mayor debido al cerdo salado, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación si se está atento a la ingesta de sal. La inclusión de ingredientes altos en proteínas y la consistencia sustanciosa hacen de este plato reconfortante una comida satisfactoria o un tentempié en la cocina china, a menudo disfrutado durante el desayuno o como un remedio nutritivo durante la recuperación.
