1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero confitado
El Cordero Confitado es un plato tierno y sabroso que proviene de la cocina francesa. Tradicionalmente preparado cocinando lentamente el cordero en su propia grasa fundida, este método realza la riqueza mientras preserva la humedad. La carne se sazona con hierbas como tomillo, ajo y laurel, lo que resulta en un perfil suculento y aromático. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, el cordero confitado apoya la función muscular y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, el proceso de cocción normalmente implica una cantidad significativa de grasa, lo que lo hace más alto en grasa saturada y calorías. Combinar este plato con acompañamientos más ligeros, como verduras al vapor o verduras frescas, puede ayudar a equilibrar su impacto nutricional. El Cordero Confitado celebra técnicas culinarias clásicas al tiempo que proporciona una abundante fuente de nutrientes, pero la moderación es clave para mantener una dieta saludable.
