1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Confite de pato
Confit Canard, o pato confitado, es un plato clásico francés reconocido por su rico sabor y textura tierna. Implica curar las patas de pato con sal y hierbas, luego cocinarlas lentamente en su propia grasa hasta que estén suculentas y sabrosas. El proceso no solo conserva la carne, sino que también realza su sabor, una tradición que se originó en la cocina campesina francesa. Si bien el Confit Canard es alto en proteínas, también es rico en grasas debido al método de cocción, lo que lo hace indulgente pero denso en calorías. El pato es una fuente de vitaminas como B6 y niacina, que apoyan el metabolismo y la salud en general, así como minerales esenciales como hierro y selenio. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas debe tenerse en cuenta al disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada. Mejor servido con una ensalada fresca o verduras asadas, el Confit Canard es un placer para saborear con conciencia.
