1 serving (85 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 41.7 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 22.2 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fritters de caracol son un sabroso plato de mariscos originario de la cocina caribeña y bahameña, que muestra el amor de la región por los sabores atrevidos y tropicales. Elaborados combinando ternera, carne de caracol picada con una masa de harina, huevos, leche y condimentos como cebolla, pimiento, ajo y especias, se fríen hasta que se doran y quedan crujientes. La carne de caracol es rica en proteínas y contiene nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, calcio y selenio, que apoyan la salud muscular y la función cardíaca. Sin embargo, el método de cocción agrega un alto contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su dieta. Los fritters de caracol suelen acompañarse de salsas para mojar como el alioli picante o aderezos a base de cítricos, lo que los convierte en un refrigerio o aperitivo popular. Aunque aportan beneficios nutricionales, su naturaleza frita significa que deben disfrutarse ocasionalmente dentro de una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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