1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz con pollo
El Com Ga, o arroz con pollo vietnamita, es un sabroso plato originario de las regiones centrales y meridionales de Vietnam. Esta reconfortante comida presenta pollo tierno cocido o desmenuzado servido sobre arroz jazmín fragante cocinado en caldo y grasa de pollo. A menudo se añade cúrcuma al arroz por su brillante color amarillo y sutil sabor terroso. El Com Ga suele ser adornado con hierbas frescas como cilantro o cebollino y acompañado de una salsa agria y ajo hecha con salsa de pescado, jugo de lima y chiles. Una guarnición de pepino y verduras encurtidas añade textura y equilibrio. Nutricionalmente, el Com Ga proporciona proteínas magras del pollo y energía del arroz. La inclusión de cúrcuma ofrece beneficios antiinflamatorios, mientras que las hierbas frescas aportan vitaminas esenciales. Sin embargo, los métodos tradicionales de preparación pueden ser altos en sodio debido a la salsa de pescado y al caldo. La moderación y porciones equilibradas pueden convertir al Com Ga en una comida saludable dentro de una dieta variada.
