1 serving (300 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Com Ga Hoi An, un plato clásico vietnamita originario de la histórica ciudad de Hoi An, es una sabrosa combinación de pollo desmenuzado, arroz infusionado con cúrcuma, hierbas frescas y vegetales encurtidos. Este plato celebra la tradición culinaria del país de equilibrar sabores intensos con ingredientes aromáticos. El pollo suele hervirse, lo que lo hace tierno sin necesidad de añadir grasas, mientras que el arroz obtiene su vibrante color y propiedades antiinflamatorias suaves de la cúrcuma. Servido con un acompañamiento de salsa de chile fragante o jugo de lima ácido, Com Ga es rico en proteínas y vitaminas esenciales de las hierbas frescas y los vegetales. Aunque generalmente es nutritivo, el sodio de las salsas para mojar y los acompañamientos encurtidos puede ser una consideración para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Al combinar a la perfección sabor y textura, Com Ga Hoi An es una comida saludable que encarna la esencia de la cocina vietnamita con un enfoque en ingredientes equilibrados y saludables.