1 serving (150 grams) contains 60 calories, 1.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 22.1 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.8 mg | 4% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 369.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla Colossal es una cebolla grande y dulce, a menudo apreciada por su sabor suave y versatilidad en la cocina. Originaria de diversas cocinas en todo el mundo, se utiliza con frecuencia en platos fritos como aros de cebolla o aperitivos de cebolla floreciente, mostrando su exterior crujiente e interior tierno al prepararse. Desde el punto de vista nutricional, la cebolla Colossal es baja en calorías y contiene vitamina C, fibra y antioxidantes, como la quercetina, que pueden respaldar la salud inmunitaria y combatir la inflamación. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden verse disminuidos cuando se fríe en exceso o se combina con salsas ricas en calorías. El tamaño y dulzura natural de esta cebolla la hacen ideal para asar a la parrilla, asar al horno o caramelizar, ofreciendo opciones de preparación más saludables que conservan su valor nutricional. Su papel destacado en las cocinas globales habla de su versatilidad como ingrediente sabroso y plato principal sustancioso.