1 serving (400 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 473.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 26.6 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 355.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sancocho colombiano es una sopa reconfortante y tradicional que muestra la rica herencia culinaria de Colombia. Por lo general, se elabora con una mezcla sabrosa de carnes como pollo, res, cerdo o pescado, que se combina con verduras almidonadas como papas, yuca y plátanos, junto con mazorca de maíz para añadir textura. Ingredientes aromáticos como cilantro, cebollas y ajo realzan su profundidad de sabor, mientras que cada región agrega su toque único al plato. Como una comida nutritiva, el Sancocho está repleto de vitaminas, minerales y fibra de las verduras y plátanos. Las proteínas de la carne contribuyen a su calidad satisfactoria, convirtiéndolo en una opción equilibrada. Sin embargo, su saludabilidad depende de los tamaños de las porciones y los métodos de preparación, ya que algunas versiones pueden incorporar grasas adicionales o condimentos ricos en sodio. El Sancocho es una forma reconfortante y saludable de experimentar la cocina colombiana y disfrutar de una comida nutritiva.