1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tamal de Frijoles Negros Colombiano es un plato tradicional de la cocina colombiana, celebrado por sus ricos sabores e ingredientes saludables. Este tamal está elaborado a partir de una mezcla de masa de maíz y frijoles negros, condimentados con ajo, cebolla y una variedad de especias, luego envueltos en hojas de plátano y cocidos al vapor a la perfección. Los frijoles negros proporcionan una fuente abundante de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio, convirtiéndolo en una elección nutritiva. La masa de maíz ofrece carbohidratos que brindan energía, mientras que las hojas de plátano aportan un sutil sabor terroso sin sumar calorías. Aunque este plato es relativamente bajo en grasa, su contenido de sodio puede variar dependiendo de los condimentos. Típicamente vegetariano y a veces vegano, el Tamal de Frijoles Negros Colombiano es un alimento básico nutritivo que combina sabor y salud, convirtiéndose en un favorito a través de las generaciones.