1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 96.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La arepa colombiana es un pan plano tradicional hecho principalmente de harina de maíz, agua y sal, a menudo disfrutado como un alimento básico en la cocina colombiana. Con raíces que se remontan a las culturas indígenas, las arepas son versátiles y pueden ser asadas a la parrilla, horneadas o fritas. Sirven como base o acompañamiento para varios ingredientes como queso, aguacate, carnes o frijoles. Nutricionalmente, las arepas son naturalmente libres de gluten y proporcionan energía a partir de su contenido de carbohidratos. La simplicidad de los ingredientes las hace adaptables para diferentes necesidades dietéticas, aunque su perfil de salud depende de los métodos de preparación y los rellenos añadidos. Las arepas a la parrilla con ingredientes saludables tienden a ser opciones más saludables, mientras que las versiones fritas o aquellas cargadas con mucho queso pueden ser más altas en grasas y calorías. Su importancia cultural y adaptabilidad hacen de las arepas colombianas una parte apreciada y versátil de la gastronomía latinoamericana.