1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 185.9 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 323.7 mg | 24% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 296.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About berzas
Las berzas, una verdura de hoja verde de la familia Brassica, tienen profundas raíces en la cocina del sur de los Estados Unidos pero también son populares en la cocina africana, brasileña y mediterránea. Son ricas en nutrientes esenciales, con altos niveles de vitaminas A, C y K, junto con ácido fólico, calcio y fibra dietética. Bajas en calorías y libres de colesterol, las berzas son una excelente elección para la salud del corazón y el apoyo a la digestión. Contienen poderosos antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y promover el bienestar general. Tradicionalmente disfrutadas cocidas a fuego lento o salteadas, las berzas pueden combinarse con sabores intensos como carnes ahumadas o ajo, aunque se recomienda moderación con grasas añadidas para mantener sus beneficios para la salud. Empacadas con compuestos vegetales como los glucosinolatos, las berzas han sido relacionadas con la prevención del cáncer. Ya sea al vapor, salteadas o mezcladas en batidos, estas verduras son una adición rica en nutrientes a cualquier dieta.
