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berzas

berzas

Vegetable

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.

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44.2
calorías
4.2
proteínas
7.6
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (130g)
Calorías
44.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0.3 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 185.9 mg 8%
Carbohidratos Totales 7.6 g 2%
Fibra Dietética 5.6 g 20%
Azúcares 0.6 g
proteínas 4.2 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 323.7 mg 24%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 296.4 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - berzas Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🍯 Low sugar
    🍞 Low carbs

    Fuente de Calorías

    55.9%
    30.9%
    13.2%
    Grasa: 7 cal (13.2%)
    Proteínas: 16 cal (30.9%)
    Carbohidratos: 30 cal (55.9%)

    About berzas

    Las berzas, una verdura de hoja verde de la familia Brassica, tienen profundas raíces en la cocina del sur de los Estados Unidos pero también son populares en la cocina africana, brasileña y mediterránea. Son ricas en nutrientes esenciales, con altos niveles de vitaminas A, C y K, junto con ácido fólico, calcio y fibra dietética. Bajas en calorías y libres de colesterol, las berzas son una excelente elección para la salud del corazón y el apoyo a la digestión. Contienen poderosos antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y promover el bienestar general. Tradicionalmente disfrutadas cocidas a fuego lento o salteadas, las berzas pueden combinarse con sabores intensos como carnes ahumadas o ajo, aunque se recomienda moderación con grasas añadidas para mantener sus beneficios para la salud. Empacadas con compuestos vegetales como los glucosinolatos, las berzas han sido relacionadas con la prevención del cáncer. Ya sea al vapor, salteadas o mezcladas en batidos, estas verduras son una adición rica en nutrientes a cualquier dieta.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - berzas Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.