1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Verdes de Collard con Carne es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos, aunque existen variantes en las tradiciones africanas y caribeñas. El plato presenta verdes de collard tiernos y cocidos a fuego lento combinados con carne sabrosa, como pavo ahumado, codillos de jamón o tocino, agregando riqueza y profundidad al sabor. A menudo sazonado con ajo, cebollas y especias, este abundante plato está lleno de nutrientes. Las verdes de collard son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como calcio, fibra y antioxidantes, promoviendo la salud ósea y apoyando el sistema inmunológico. La inclusión de carne añade proteínas pero también puede contribuir a niveles más altos de sodio y grasas saturadas, dependiendo del método de preparación. Para una versión más saludable, se pueden usar carnes más magras y menos sal añadida. Las Verdes de Collard con Carne no es solo una comida reconfortante; también es una opción densa en nutrientes cuando se prepara cuidadosamente.