1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About guiso de berza
El estofado de berza es un platillo sabroso y rico en nutrientes arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos, con influencias de las tradiciones culinarias africanas. Este estofado contundente generalmente incluye berza cocida lentamente y tierna, cebollas, ajo y opcionalmente carnes ahumadas o curadas para un sabor adicional, como codillos de jamón o pavo. Las versiones vegetarianas a menudo incorporan caldo de verduras y especias como pimentón o chili para darle riqueza. Las berzas son una potencia nutricional, cargadas de vitaminas A, C y K, así como calcio y fibra para la salud digestiva. Su sabor audaz y terroso se combina bien con las especias cálidas y reconfortantes del estofado. Aunque las berzas mismas son bajas en calorías y grasas, la inclusión de carnes u aceites adicionales puede aumentar el contenido de grasas y sodio. Equilibrar los sabores con opciones de condimentos más saludables o proteínas a base de plantas puede hacer de este platillo una opción deliciosa y saludable para cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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