1 serving (10 grams) contains 35 calories, 9.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 214.3 g | 428% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El colágeno es una proteína natural que se encuentra en los tejidos conectivos de los animales, como la piel, los huesos y el cartílago. Es rico en aminoácidos como la glicina, la prolina y la hidroxiprolina, que son esenciales para mantener una piel, articulaciones y huesos saludables. Tradicionalmente, el colágeno se obtiene de fuentes animales como vacas, pollos y peces, y se utiliza comúnmente en caldos, suplementos y productos de belleza. En la cocina, el colágeno se consume a menudo en forma de caldos de huesos o gelatina, populares en la cocina europea y asiática. Nutricionalmente, el colágeno favorece la elasticidad de la piel, reduce los signos de envejecimiento y promueve la salud articular, lo que lo convierte en un favorito entre las personas conscientes de su salud. Sin embargo, no es una proteína completa, ya que carece de ciertos aminoácidos esenciales. Para equilibrar, combina el colágeno con otras fuentes de proteínas en tu dieta. Por lo general, se considera seguro, pero aquellas personas con alergias a productos animales específicos deben tener precaución.