1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55 mg | 4% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 747.5 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de coliflor, también conocido como arroz de coliflor, es una versátil alternativa baja en carbohidratos a los granos tradicionales. Hecho al rallar o procesar finamente coliflor fresca en trozos pequeños, parecidos al arroz, es un básico en muchas dietas keto, Paleo y bajas en calorías. Surgiendo de prácticas culinarias modernas e innovadoras en lugar de una cocina específica, su sabor neutro lo hace adaptable a una amplia gama de platos, desde salteados y curries hasta boles mediterráneos. Repleto de nutrientes esenciales, es rico en vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra, que apoyan la salud inmunitaria y la digestión. Con casi nada de grasa y calorías mínimas, es una opción saludable para el corazón, ideal para el control de peso. Sin embargo, personas sensibles a las verduras crucíferas podrían experimentar hinchazón o malestar debido al contenido de fibra. Ya sea utilizado como sustituto de granos o como un creativo acompañamiento, el Arroz de Coliflor es un ingrediente saludable y repleto de nutrientes que encaja perfectamente en una alimentación equilibrada.