Salsa de col rallada

Salsa de col rallada

Homemade

Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 0.5 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1181.1
calorías
3.9
proteínas
15.7
carbohidratos
118.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
1181.1
% Valor Diario*
Grasa Total 118.1 g 151%
Grasa Saturada 19.7 g 98%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.7 mg 26%
Sodio 1574.8 mg 68%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.9 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 78.7 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

5.5%
1.4%
93.1%
Grasa: 1062 cal (93.1%)
Proteínas: 15 cal (1.4%)
Carbohidratos: 62 cal (5.5%)

About Salsa de col rallada

La salsa de ensalada de col es un aderezo cremoso y picante comúnmente utilizado en la preparación de la ensalada de col, un plato clásico con orígenes en la cocina europea, particularmente en los Países Bajos. Los ingredientes base típicamente incluyen mayonesa, vinagre o jugo de limón, azúcar y condimentos como mostaza, semilla de apio o sal. Las variaciones pueden incorporar suero de leche o yogur para una textura más liviana u hierbas adicionales para más sabor. Aunque agrega humedad y sabor a verduras crudas ralladas como col y zanahorias, la salsa de ensalada de col a menudo es rica en grasas y calorías debido a su contenido de mayonesa. Los niveles de azúcar pueden variar según la receta, contribuyendo a su dulzura pero también aumentando su contenido de carbohidratos. Opciones más saludables para la salsa de ensalada de col incluyen reemplazar la mayonesa por yogur griego o usar menos azúcar. En general, su perfil nutricional depende en gran medida de los ingredientes específicos y del tamaño de la porción.