1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.5 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col casera es una ensalada clásica hecha principalmente con col rallada y zanahorias, aderezada con una mezcla cremosa de mayonesa, vinagre, azúcar y condimentos. Proveniente de la cocina europea, en particular de recetas holandesas, la ensalada de col se ha convertido en un plato popular a nivel mundial, especialmente en tradiciones de barbacoa y picnic estadounidenses. Este plato ofrece beneficios nutricionales, ya que la col es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, mientras que las zanahorias proporcionan betacaroteno y otras vitaminas que favorecen la salud de los ojos y la piel. Sin embargo, el aderezo cremoso puede ser alto en calorías, grasa y azúcar añadida según la preparación, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que supervisan su consumo dietético total. Para una versión más saludable, elige aderezos a base de yogurt o reduce el contenido de azúcar manteniendo el crujido refrescante y el sabor agridulce que hacen de la ensalada de col un favorito perdurable en muchas cocinas.