Ensalada de col casera

Ensalada de col casera

Side Dish

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.5 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
3.6
proteínas
23.8
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 6.0 g 21%
Azúcares 11.9 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

25.9%
3.9%
70.1%
Grasa: 257 cal (70.1%)
Proteínas: 14 cal (3.9%)
Carbohidratos: 95 cal (25.9%)

About Ensalada de col casera

La ensalada de col casera es una ensalada clásica hecha principalmente con col rallada y zanahorias, aderezada con una mezcla cremosa de mayonesa, vinagre, azúcar y condimentos. Proveniente de la cocina europea, en particular de recetas holandesas, la ensalada de col se ha convertido en un plato popular a nivel mundial, especialmente en tradiciones de barbacoa y picnic estadounidenses. Este plato ofrece beneficios nutricionales, ya que la col es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, mientras que las zanahorias proporcionan betacaroteno y otras vitaminas que favorecen la salud de los ojos y la piel. Sin embargo, el aderezo cremoso puede ser alto en calorías, grasa y azúcar añadida según la preparación, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que supervisan su consumo dietético total. Para una versión más saludable, elige aderezos a base de yogurt o reduce el contenido de azúcar manteniendo el crujido refrescante y el sabor agridulce que hacen de la ensalada de col un favorito perdurable en muchas cocinas.