1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col casera es un plato clásico originario de la cocina europea, tradicionalmente servido con barbacoa, sándwiches o comidas fritas. Esta receta típicamente incluye col y zanahorias ralladas mezcladas con un aderezo cremoso hecho de mayonesa, vinagre, azúcar y un toque de sazón. Las variaciones a menudo incorporan ingredientes como mostaza, semillas de apio o yogur para dar sabor adicional. Rica en fibra, vitaminas C y K de la col y las zanahorias, la ensalada de col apoya la digestión y proporciona nutrientes esenciales. Sin embargo, el contenido calórico puede ser alto debido al aderezo a base de mayonesa, que también aporta grasas saturadas. Para una versión más saludable, se pueden utilizar alternativas más ligeras como yogur griego o aceite de oliva. La preparación casera asegura la capacidad de personalizar sabores, controlar la calidad de los ingredientes y reducir los azúcares añadidos o conservantes que a menudo se encuentran en las versiones compradas en tiendas.