Ensalada de col casera

Ensalada de col casera

Side Dish

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 11.9 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

26.3%
2.7%
71.1%
Grasa: 257 cal (71.1%)
Proteínas: 9 cal (2.7%)
Carbohidratos: 95 cal (26.3%)

About Ensalada de col casera

La ensalada de col casera es un plato clásico originario de la cocina europea, tradicionalmente servido con barbacoa, sándwiches o comidas fritas. Esta receta típicamente incluye col y zanahorias ralladas mezcladas con un aderezo cremoso hecho de mayonesa, vinagre, azúcar y un toque de sazón. Las variaciones a menudo incorporan ingredientes como mostaza, semillas de apio o yogur para dar sabor adicional. Rica en fibra, vitaminas C y K de la col y las zanahorias, la ensalada de col apoya la digestión y proporciona nutrientes esenciales. Sin embargo, el contenido calórico puede ser alto debido al aderezo a base de mayonesa, que también aporta grasas saturadas. Para una versión más saludable, se pueden utilizar alternativas más ligeras como yogur griego o aceite de oliva. La preparación casera asegura la capacidad de personalizar sabores, controlar la calidad de los ingredientes y reducir los azúcares añadidos o conservantes que a menudo se encuentran en las versiones compradas en tiendas.