1 serving (100 grams) contains 247 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo Asado Frío es un plato sabroso típicamente elaborado sazonando y asando al horno un lomo de cerdo o paleta, luego cortándolo en rodajas finas y sirviéndolo frío. Un básico en las cocinas europeas, especialmente en las tradiciones británicas y francesas, también se disfruta en variaciones de estilos culinarios asiáticos. El plato es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para respaldar la salud muscular y la energía. Dependiendo de la preparación, puede ser relativamente bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, su perfil nutricional varía con las grasas adicionales, los condimentos o aderezos. Mientras que el cerdo contiene hierro y zinc, esenciales para la salud celular, también puede ser alto en grasas saturadas, las cuales deben ser moderadas para la salud del corazón. Combinar el cerdo asado frío con vegetales frescos o cereales integrales equilibra su riqueza y mejora su valor nutricional, convirtiéndolo en una opción práctica e indulgente tanto para comidas como para refrigerios.