1 serving (100 grams) contains 231 calories, 25.7 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.1 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.2 g | 122% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuleta de cerdo fría
La chuleta de cerdo fría es un plato simple pero versátil que a menudo se sirve como sobra o en preparaciones frías. Originaria de la cocina tradicional hogareña, se asocia más comúnmente con las cocinas americana y europea, donde las chuletas de cerdo asadas o a la parrilla se guardan y posteriormente se disfrutan frías. El plato contiene cerdo rico en proteínas, que proporciona aminoácidos esenciales, zinc y vitaminas del grupo B como tiamina y niacina. Dependiendo de la preparación, los condimentos o marinadas pueden introducir azúcares añadidos, sodio o grasas. Si bien las chuletas de cerdo pueden ser una fuente abundante de energía, su saludabilidad está influenciada por la selección del corte; los cortes más magros tienen menos grasa saturada en comparación con los más grasos. Consumido frío, el plato conserva su perfil nutricional pero no implica grasas añadidas de métodos de recalentamiento como freír. Combinar la chuleta de cerdo fría con vegetales frescos o granos enteros puede hacer que sea una comida más equilibrada mientras se reduce la ingesta excesiva de colesterol o sodio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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