1 serving (50 grams) contains 75 calories, 7.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las carnes frías generalmente se refieren a carne precocida o curada servida fría, a menudo como parte de sándwiches, ensaladas o tablas de embutidos. Los tipos comunes incluyen pavo, jamón, rosbif, salami y pollo. Este alimento versátil es popular en muchas cocinas, particularmente en dietas europeas y americanas, donde los embutidos son fundamentales para proteínas rápidas y listas para comer. Nutricionalmente, las carnes frías son una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales como la B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, muchas variedades contienen altos niveles de sodio, aditivos y conservantes como nitratos, que pueden representar riesgos para la salud si se consumen en exceso. Optar por opciones mínimamente procesadas o más magras puede mejorar su perfil nutricional. Combinar las carnes frías con panes integrales, verduras frescas y grasas saludables puede crear comidas balanceadas. Siempre elija carnes de alta calidad, obtenidas de manera ética, para maximizar los beneficios nutricionales y minimizar posibles desventajas.