1 serving (28 grams) contains 50 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.4 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 2118.6 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los embutidos, también conocidos como fiambres, son lonchas de carne precocida o curada típicamente elaboradas a partir de cerdo, res, pollo o pavo. Las variedades comunes incluyen jamón, salami, pastrami y pechuga de pavo, a menudo sazonadas o ahumadas para dar sabor. Provenientes de diversas cocinas, estos embutidos son elementos básicos en sándwiches, wraps y tablas de embutidos en todo el mundo. Si bien proporcionan proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, también pueden ser altos en sodio, grasas saturadas y conservantes como los nitratos. Algunos embutidos contienen azúcares añadidos o rellenos, lo que los hace menos densos en nutrientes que cortes enteros de carne. Optar por versiones bajas en sodio o libres de nitratos y consumirlos con moderación puede ayudar a mitigar estas preocupaciones. Combinados con frutas, verduras o granos enteros, los embutidos pueden ser una fuente conveniente de proteínas en las comidas, pero deben ser elegidos cuidadosamente para alinearse con los objetivos dietéticos y de salud.