1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About fideos de trigo sarraceno fríos
Los fideos de trigo sarraceno fríos, también conocidos como soba, son un platillo tradicional japonés que se disfruta especialmente durante los meses más cálidos por sus cualidades ligeras y refrescantes. Estos fideos delgados están hechos principalmente de harina de trigo sarraceno, a veces mezclada con harina de trigo para mayor elasticidad. Servidos fríos, comúnmente se acompañan con una sabrosa salsa de inmersión llamada tsuyu, hecha de salsa de soja, mirin y caldo dashi. El trigo sarraceno es un grano libre de gluten, rico en proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio y manganeso, lo que convierte a estos fideos en una opción saludable para una nutrición equilibrada. Ofrecen energía sostenida y apoyan la salud del corazón debido a sus posibles propiedades para reducir el colesterol. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos según la porción de salsa de inmersión, por lo que la moderación es clave. Los fideos de trigo sarraceno fríos son versátiles, se pueden combinar fácilmente con ingredientes como cebolletas, nori o tempura, encarnando la salud y la simplicidad en la cocina japonesa.
