1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Biryani frío es un plato sabroso y aromático originario de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en la India y Pakistán. Tradicionalmente preparado como un plato de arroz caliente, esta variación se sirve fría, ofreciendo una versión refrescante de la receta clásica. Incluye arroz basmati de grano largo cocinado con una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cardamomo, a menudo acompañado de carnes marinadas como pollo, cordero o camarones. Las versiones vegetarianas pueden incluir una variedad de verduras frescas, paneer o lentejas. Este plato es alto en carbohidratos debido al arroz, mientras que el contenido de proteínas varía dependiendo de la elección de carne o alternativas vegetales. Los beneficios nutricionales incluyen las propiedades antiinflamatorias de las especias y la fibra de las verduras. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden ser altas en sodio y grasas saturadas debido al ghee, yogur o coberturas fritas. La moderación y la sustitución de ingredientes pueden hacer del Biryani frío una opción más equilibrada.