1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa fría de remolacha
La sopa fría de remolacha, conocida como "Šaltibarščiai" en la cocina lituana, es un plato vibrante y refrescante tradicionalmente disfrutado durante los meses más cálidos. Su llamativo color rosa proviene de remolacha rallada, mezclada con kéfir agrio o suero de leche para una base cremosa. Otros ingredientes típicamente incluyen pepinos, cebollas verdes, eneldo fresco y huevos duros, con algunas recetas que incorporan crema agria para mayor riqueza. Originaria de Europa del Este, esta sopa fría es celebrada por su perfil rico en nutrientes: las remolachas son ricas en antioxidantes, fibra y vitaminas esenciales como el folato, mientras que el kéfir aporta probióticos para la salud intestinal. Los pepinos y el eneldo proporcionan hidratación y un sabor fresco. Aunque baja en calorías, la adición de crema agria y huevos puede aumentar su contenido de grasa. Se sirve a menudo con papas hervidas o pan de centeno, esta sopa ofrece una combinación única y saludable de sabores terrosos y agrios.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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