sopa fría de remolacha

sopa fría de remolacha

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Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calorías
2.8
proteínas
18.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 9.4 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

58.6%
8.7%
32.8%
Grasa: 42 cal (32.8%)
Proteínas: 11 cal (8.7%)
Carbohidratos: 75 cal (58.6%)

About sopa fría de remolacha

Sopa fría de remolacha, también conocida como "borsch frío" o "chłodnik" en la cocina de Europa del Este, es un plato vibrante y frío que se disfruta en países como Lituania, Polonia y Ucrania. La base de la sopa generalmente se hace con remolachas cocidas y ralladas, mezcladas con ingredientes tangy como kéfir, yogurt o suero de leche para darle una textura cremosa y un color rosa llamativo. Los ingredientes adicionales pueden incluir huevos duros, pepinos, eneldo fresco y ocasionalmente rábanos para darle un extra de textura y sabor. Rica en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como folato y vitamina C, la Sopa fría de remolacha apoya la salud del corazón y fortalece la inmunidad. El uso de lácteos ricos en probióticos también puede favorecer la salud intestinal. Baja en calorías y grasas, es una comida refrescante y densa en nutrientes. Sin embargo, las personas que controlan la ingesta de sodio deben ser cautelosas, ya que la sal añadida o el caldo comprado en tiendas podrían aumentar los niveles de sodio.