1 serving (30 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 80.0 mcg | 400% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso cotija
El queso Cotija es un queso desmenuzable y salado originario de México, a menudo referido como el "Parmesano de México" por su sabor intenso y versatilidad. Elaborado con leche de vaca, suele madurarse para desarrollar su textura firme y su sabor fuerte. El Cotija se usa comúnmente como un aderezo para platillos como tacos, sopas, elote (maíz mexicano callejero) y ensaladas, añadiendo un toque de riqueza salada. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteína y calcio, favoreciendo la salud muscular y ósea. Sin embargo, es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que monitorean la salud cardíaca o la presión arterial. El fuerte sabor del Cotija significa que un poco rinde mucho, lo que lo convierte en una excelente elección para realzar platillos sin perjudicar los objetivos nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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