1 serving (100 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
85.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Coeur de Palmier, conocido como "corazón de palma", es una verdura tierna de color marfil recolectada del núcleo interno de ciertas palmeras. Un básico en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y del sudeste asiático, se valora por su sabor delicado y su textura crujiente, a menudo presente en ensaladas, platos salteados o aperitivos salados. Bajo en calorías y grasas, el coeur de palmier es una fuente rica en nutrientes de fibra, potasio y vitaminas esenciales, siendo una adición saludable para el corazón en las comidas. Su sabor suave se combina bien con cítricos, hierbas y aderezos cremosos, agregando complejidad a diversas recetas. Aunque generalmente es saludable, las versiones enlatadas o en frascos pueden contener sodio añadido; opta por las variedades frescas o bajas en sodio para maximizar sus beneficios nutricionales. Valorado por su versatilidad y perfil ligero, el coeur de palmier es una forma deliciosa de mejorar dietas equilibradas mientras se exploran sabores globales.