1 serving (40 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1183.4 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 177.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan celiaco es una alternativa sin gluten específicamente diseñada para personas con enfermedad celiaca o intolerancia al gluten. Generalmente elaborado con harinas como la de arroz, almendra, alforfón o sorgo, evita el uso de trigo, cebada o centeno tradicionales, que contienen proteínas de gluten perjudiciales. Originario de avances globales en la panificación sin gluten, este pan satisface diversas necesidades dietéticas manteniendo una textura suave y sabrosa. Desde el punto de vista nutricional, a menudo se enriquece con vitaminas y minerales, como hierro y fibra, para compensar los nutrientes perdidos al no contener granos enteros. Muchas versiones tienen menos proteínas en comparación con el pan tradicional, pero están libres de alérgenos que desencadenan reacciones autoinmunes en personas con enfermedad celiaca. Aunque es más saludable para aquellos con sensibilidad al gluten, los consumidores deben tener cuidado con los azúcares añadidos o ingredientes procesados en algunas recetas. El pan celiaco encarna la inclusividad, permitiendo que más personas disfruten de alimentos básicos de la dieta sin comprometer la salud o el sabor.