1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao con crema
El Bacalao con Nata es un plato clásico de la cocina portuguesa, celebrado por sus sabores ricos y reconfortantes. Generalmente combina bacalao salado (bacalhau), que se remoja para quitar el exceso de sal, con una salsa cremosa hecha con leche, harina, mantequilla y a menudo enriquecida con queso rallado. El plato se prepara con capas de cebollas salteadas, ajo y papas, luego se hornea hasta que esté dorado y burbujeante. Aunque el bacalao es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón y del cerebro, la salsa cremosa y el queso pueden agregar grasas saturadas, aumentando el contenido calórico. La inclusión de cebollas y ajo proporciona antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, y las papas ofrecen energía a partir de carbohidratos complejos. El Bacalao con Nata es una comida satisfactoria y lujosa que equilibra sabores tradicionales con beneficios nutricionales en moderación.
