Crema de bacalao

Crema de bacalao

Dinner

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
23.8
proteínas
11.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 238.1 mcg 1190%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

13.3%
26.7%
60.0%
Grasa: 214 cal (60.0%)
Proteínas: 95 cal (26.7%)
Carbohidratos: 47 cal (13.3%)

About Crema de bacalao

La Crema de Bacalao es un untado rico y sabroso hecho principalmente de bacalao salado, aceite de oliva, ajo y crema, a menudo mezclado hasta lograr una consistencia suave. Originario de las cocinas mediterráneas y costeras, es particularmente popular en países como Portugal e Italia, apareciendo en platos como "bacalhau cremoso" o como un topping para pan y galletas. El bacalao es alto en proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, la inclusión de crema y aceite aumenta su contenido calórico y graso, haciéndolo una opción menos ideal para dietas bajas en grasas. El alto contenido de sodio del bacalao salado también puede ser motivo de preocupación para aquellos que monitorean la presión arterial. A pesar de estos factores, la Crema de Bacalao sigue siendo una opción sabrosa cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada, destacando la herencia culinaria de sus regiones.