1 serving (50 grams) contains 125 calories, 12.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 710.9 mg | 236% | |
| Sodio | 3554.5 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.2 g | 118% | |
| Vitamina D | 1184.8 mcg | 5924% | |
| Calcio | 651.7 mg | 50% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caviar de bacalao
Las huevas de bacalao, a menudo llamadas taramá o taramosalata en contextos culinarios, son una delicia hecha a partir de las huevas saladas del bacalao. Este ingrediente es un básico en las cocinas mediterránea y del este de Europa, disfrutado principalmente en salsas y spreads. Las huevas de bacalao son ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. También contienen vitaminas como la B12 y la D, que contribuyen al metabolismo energético y la salud ósea. Sin embargo, las preparaciones tradicionales a menudo incluyen aceites y almidones añadidos, lo que aumenta el contenido calórico y graso, así como una cantidad significativa de sodio. Se aconseja moderación debido a sus altos niveles de sal, que pueden afectar la presión arterial. Las huevas de bacalao son celebradas por su textura cremosa y su sabor salado, ofreciendo un impulso nutricional lujoso cuando se incorporan en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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