1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao con crema
El Bacalao con Crema es un plato reconfortante y sabroso que combina filetes tiernos y quebradizos de bacalao con una salsa rica y cremosa. Comúnmente asociado con las cocinas europeas, particularmente las tradiciones francesas y portuguesas, esta receta a menudo incluye ingredientes como crema espesa, ajo, cebollas, vino blanco y hierbas frescas para lograr profundidad de sabor. El bacalao en sí es una fuente magra de proteínas, rica en nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, que contribuyen a la salud del corazón y del cerebro. Mientras que el pescado aporta ligereza, la salsa de crema añade indulgencia, convirtiendo el plato en relativamente alto en calorías y grasas saturadas. Para mejorar su perfil nutricional, las variaciones pueden incorporar alternativas bajas en grasa como yogur o sustitutos de crema de origen vegetal, acompañados de verduras o granos integrales. El Bacalao con Crema logra un equilibrio entre sustancioso y nutritivo, sirviendo como una opción deliciosa para aquellos que buscan sabores clásicos y saludables con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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