1 serving (150 grams) contains 120 calories, 26.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de bacalao son cortes gruesos y sustanciosos de bacalao, comúnmente disfrutados en diversas cocinas, especialmente en las regiones costeras de Europa y América del Norte. Conocidos por su sabor suave y su textura desmenuzable, los filetes de bacalao son una opción versátil de proteína adecuada para hornear, asar a la parrilla o saltear en la sartén. Son ricos en proteínas magras y proporcionan nutrientes esenciales como la vitamina B12, el fósforo y el selenio. El bacalao también es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Al ser bajos en calorías y grasas, los filetes de bacalao son ideales para aquellos que buscan una comida nutritiva y satisfactoria. Sin embargo, métodos de preparación como freír en abundante aceite o servir con salsas pesadas pueden añadir grasas poco saludables y calorías adicionales. Para obtener los mejores beneficios para la salud, combina los filetes de bacalao con verduras frescas y utiliza condimentos suaves o técnicas de cocina como el vapor o la parrilla.