1 serving (50 grams) contains 125 calories, 7.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 354.9 mg | 118% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 236.6 mcg | 1183% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevas de bacalao taramá
El taramosalata es un untado cremoso hecho principalmente de hueva de bacalao salada, mezclada con aceite de oliva, jugo de limón y pan o papas para crear un dip suave y sabroso. Originario de las cocinas del Mediterráneo y del Medio Oriente, especialmente griega y turca, se sirve tradicionalmente como parte de tablas de mezze junto con pan pita, verduras frescas o galletas. La hueva de bacalao es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la D y la B12, que apoyan la salud del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico. Sin embargo, el tarama a menudo contiene niveles altos de sodio y calorías debido al proceso de curado de la hueva y a los ingredientes añadidos, por lo que es importante controlar las porciones para una dieta equilibrada. El aceite de oliva en la receta aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que el jugo de limón ofrece vitamina C para el apoyo inmunológico. A pesar de su sabor indulgente, el taramosalata de hueva de bacalao se puede disfrutar con moderación como parte de una comida o merienda rica en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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