1 serving (50 grams) contains 65 calories, 9.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
307.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 591.5 mg | 197% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.0 g | 90% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevas de bacalao
La hueva de bacalao se refiere a las masas de huevas maduras recolectadas de las hembras de bacalao, a menudo disfrutadas en diversas gastronomías de todo el mundo, especialmente en las nórdicas, japonesas y mediterráneas. Es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, lo que la convierte en una opción de mariscos nutritiva para apoyar la salud del corazón, la función cerebral y unos huesos fuertes. La hueva de bacalao es baja en carbohidratos pero puede tener un alto contenido de sodio, especialmente cuando se procesa en cremas o se cura para darle sabor. Su distintivo sabor salado la convierte en un ingrediente popular en platos como el taramosalata, el sushi o simplemente servido salado y ahumado. Si bien la hueva de bacalao puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada, la moderación es clave debido a su contenido de colesterol y a los posibles niveles de sodio. Siempre revise los métodos de preparación para asegurarse de elegir la opción más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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