1 serving (85 grams) contains 89 calories, 19.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
247.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.8 mg | 42% | |
| Sodio | 163.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.9 g | 107% | |
| Vitamina D | 427.8 mcg | 2139% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 919.4 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Porción de bacalao
La porción de bacalao es una opción versátil de mariscos conocida por su sabor suave y textura desmenuzable. Este pescado se disfruta comúnmente en varias cocinas, incluidas las británica, escandinava y mediterránea, a menudo horneado, a la parrilla o frito. El bacalao es una elección baja en calorías y alta en proteínas, rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, la vitamina D y los ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y el cerebro. También es una buena fuente de selenio y fósforo, que apoyan la salud metabólica y ósea. Además, el bacalao es bajo en grasa, lo que lo convierte en una alternativa más ligera a la carne roja u otras proteínas grasas. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar su valor nutricional; empanar y freír pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. La obtención sostenible es una consideración importante, ya que la sobreexplotación puede afectar las poblaciones de bacalao. Ya sea incluido en guisos de pescado, platos de pescado con papas fritas, o acompañado de verduras frescas, el bacalao ofrece una adición saludable y deliciosa a cualquier comida.
