1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.6 g | 33% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 141.5 mcg | 707% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pastel de Bacalao es un plato reconfortante que suele asociarse con la cocina británica, combinando el bacalao desmenuzable con sabores ricos y cremosos. Típicamente, consiste en bacalao pochado en una salsa hecha con leche, mantequilla y harina, y a menudo incluye verduras como guisantes o zanahorias. La mezcla se cubre con puré de papas esponjoso o una corteza de masa antes de hornearlo hasta que quede dorado a la perfección. El bacalao es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo convierte en una opción nutritiva. Sin embargo, la salsa cremosa y la cobertura con mantequilla pueden ser altas en grasas saturadas y calorías, dependiendo de la preparación. Optando por ingredientes más ligeros, como leche desnatada o reduciendo la cantidad de mantequilla, este plato se puede hacer más saludable sin perder su delicioso y reconfortante atractivo. El Pastel de Bacalao es una comida cálida y nutritiva perfecta para los días más fríos.