Pastel de bacalao

Pastel de bacalao

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
23.6
proteínas
28.3
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 6.6 g 33%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 141.5 mcg 707%
Calcio 141.5 mg 10%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

33.8%
28.1%
38.1%
Grasa: 127 cal (38.1%)
Proteínas: 94 cal (28.1%)
Carbohidratos: 113 cal (33.8%)

About Pastel de bacalao

El Pastel de Bacalao es un plato reconfortante que suele asociarse con la cocina británica, combinando el bacalao desmenuzable con sabores ricos y cremosos. Típicamente, consiste en bacalao pochado en una salsa hecha con leche, mantequilla y harina, y a menudo incluye verduras como guisantes o zanahorias. La mezcla se cubre con puré de papas esponjoso o una corteza de masa antes de hornearlo hasta que quede dorado a la perfección. El bacalao es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo convierte en una opción nutritiva. Sin embargo, la salsa cremosa y la cobertura con mantequilla pueden ser altas en grasas saturadas y calorías, dependiendo de la preparación. Optando por ingredientes más ligeros, como leche desnatada o reduciendo la cantidad de mantequilla, este plato se puede hacer más saludable sin perder su delicioso y reconfortante atractivo. El Pastel de Bacalao es una comida cálida y nutritiva perfecta para los días más fríos.