1 serving (100 grams) contains 105 calories, 22.8 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.4 mg | 34% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.4 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao
El bacalao es un pescado blanco versátil y de sabor suave que es muy valorado en las cocinas de todo el mundo. Originario de aguas frías como el Atlántico Norte y el Pacífico, ha sido durante mucho tiempo un ingrediente fundamental en platos como el pescado con papas fritas, cazuelas al horno y guisos de mariscos. El bacalao es una excelente fuente de proteína magra, brindando aminoácidos esenciales mientras es bajo en grasa y calorías. Contiene nutrientes clave como las vitaminas del grupo B, especialmente la vitamina B12, que apoya la producción de energía y la formación de glóbulos rojos, así como fósforo y selenio para la salud ósea y protección antioxidante. Los ácidos grasos omega-3 en el bacalao apoyan la salud del corazón y el cerebro, aunque los niveles son modestos en comparación con pescados más grasos como el salmón. Aunque generalmente es una opción saludable, los métodos de preparación como la fritura profunda pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. El bacalao es a la vez nutritivo y adaptable, lo que lo convierte en una excelente opción para una alimentación equilibrada en varias cocinas.
