1 serving (85 grams) contains 210 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 9.7 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 194.4 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 1250.0 mcg | 6250% | |
| Calcio | 69.4 mg | 5% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 638.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de bacalao
El hígado de bacalao, recolectado del bacalao del Atlántico, es un alimento denso en nutrientes muy apreciado por sus excepcionales beneficios para la salud. Rico en ácidos grasos omega-3, vitamina A y vitamina D, apoya la función cerebral, la salud inmunitaria y la fuerza ósea. Este órgano, con orígenes en las cocinas nórdica y escandinava, ha sido un alimento básico en la dieta durante siglos, a menudo consumido fresco, enlatado o en forma de aceite. Su sabor robusto y ligeramente mantecoso lo convierte en una adición única a platos como ensaladas, patés y untables. El aceite de hígado de bacalao, derivado de su procesamiento, es ampliamente reconocido por sus propiedades terapéuticas. Sin embargo, debido a su alto contenido de vitamina A, la moderación es clave; el consumo excesivo puede llevar a la toxicidad. Si bien el hígado de bacalao proporciona nutrientes esenciales, es relativamente alto en grasa, por lo que se destaca la importancia del control de las porciones. Ya sea disfrutado como ingrediente culinario o suplemento, el hígado de bacalao ofrece un impulso poderoso a la salud general cuando se consume de manera cuidadosa.
