1 serving (140 grams) contains 304 calories, 18.9 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 16.4 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.7 g | ||
| Colesterol | 56.7 mg | 18% | |
| Sodio | 575.1 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 18.2 g | 36% | |
| Vitamina D | 21.6 mcg | 108% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 274.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao
El bacalao, un pescado blanco magro con un sabor suave, es un ingrediente popular en las cocinas de todo el mundo, particularmente en platos de América del Norte, Europa y Asia. Comúnmente se utiliza en fish and chips, sopas y guisos, o se disfruta a la parrilla, horneado o frito. Rico en proteína de alta calidad, el bacalao es una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluyendo la vitamina B12, niacina y ácidos grasos omega-3, que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y el metabolismo energético. También es rico en yodo, vital para la función tiroidea. Bajo en grasa y calorías, el bacalao es una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, la moderación es clave, ya que algunos bacalaos salvajes pueden contener cantidades mínimas de mercurio. Siempre elige bacalao de origen sostenible para apoyar la conservación ambiental mientras te beneficias de este marisco lleno de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - bacalao DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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